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Cuisiner sans électricité : les options sûres

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La rédaction 72H

Publié le 21 août 2026 · Vérifié le 20 septembre 2026 · 2 min de lecture

Plaque gaz, réchaud, repas froids : comment se nourrir pendant une coupure sans prendre de risque.

Réponse rapide

Le plus sûr est de prévoir des repas qui ne demandent pas de cuisson. Si vous avez une cuisinière au gaz de ville, elle peut parfois fonctionner (allumage manuel, selon le modèle). Les réchauds de camping et barbecues s'utilisent uniquement à l'extérieur : à l'intérieur, ils exposent au monoxyde de carbone, un gaz invisible et mortel.

L'essentiel à savoir

Le plus sûr est de prévoir des repas qui ne demandent pas de cuisson. Si vous avez une cuisinière au gaz de ville, elle peut parfois fonctionner (allumage manuel, selon le modèle). Les réchauds de camping et barbecues s'utilisent uniquement à l'extérieur : à l'intérieur, ils exposent au monoxyde de carbone, un gaz invisible et mortel.

  • Privilégier le sans-cuisson.
  • Réchaud et barbecue : uniquement dehors.
  • Monoxyde de carbone : invisible et inodore.

Précautions à connaître

  • Ne faites jamais fonctionner un groupe électrogène, un barbecue ou un chauffage d'appoint à combustion dans un espace fermé.
  • Débranchez les appareils sensibles pour éviter les dommages au retour du courant.
  • Les personnes dépendant d'un appareil médical électrique doivent anticiper avec leur prestataire de santé.

À retenir

  • Privilégier le sans-cuisson.
  • Réchaud et barbecue : uniquement dehors.
  • Monoxyde de carbone : invisible et inodore.

Erreur fréquente

Allumer un barbecue ou un brasero dans la maison ou le garage pour cuisiner ou se chauffer.

Pour aller plus loin sur le site

Information générale de prévention. Elle ne remplace pas les consignes des autorités (préfecture, mairie, FR-Alert). En cas de danger immédiat, appelez le 112.

Questions fréquentes

Cuisiner sans électricité : les options sûres

Le plus sûr est de prévoir des repas qui ne demandent pas de cuisson. Si vous avez une cuisinière au gaz de ville, elle peut parfois fonctionner (allumage manuel, selon le modèle). Les réchauds de camping et barbecues s'utilisent uniquement à l'extérieur : à l'intérieur, ils exposent au monoxyde de carbone, un gaz invisible et mortel.

Comment savoir si la coupure concerne tout le quartier ?

Vérifiez d'abord votre disjoncteur. Si l'installation n'est pas en cause, le gestionnaire de réseau (Enedis pour la majorité du territoire) publie l'état des coupures sur son site et son application.

Les bougies sont-elles une bonne solution ?

Elles dépannent mais présentent un risque d'incendie. Les lampes à LED sur piles ou rechargeables sont plus sûres, notamment avec des enfants.

Sources

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